September 3, 2021 Flavio Fiorido

Apple cake pops

Sul web è facile trovare meravigliose idee per realizzare dei cake pops in tutte le forme e per tutti i gusti, c’è veramente l’imbarazzo della scelta, ma avevate mai pensato di prepararli con la mela? Ecco, oggi con l’aiuto della nostra amica Joanna e del nostro stampo per cake pops Liflicon in silicone vi diamo una semplice ricetta dal risultato garantito per iniziare a prendere confidenza con questi dolcetti colorati al gusto mela.

Ingredienti:

- 4 mele

- 200 g di farina

- 150 di zucchero

- 2 uova grandi bio

- 80 ml di olio vegetale

- 70 ml di latte che preferite

- una bustina di lievito

- buccia grattugiata di un limone bio

Procedimento:

- Prima di tutto frullate le mele fino a farle diventare una purea.

- Poi mescolate con la frusta elettrica lo zucchero con le uova, e dopo aggiungete l' olio e il latte.

- Aggiungete la farina e la bustina di lievito e mescolate fino a che il composto non è risultato bello omogeneo. Infine aggiungete la purea di mele e la scorza del limone finendo di amalgamare il tutto con la spatola Liflicon.

- Riempite lo stampo dei cake pops e una volta cotte le palline aspettate che si raffreddino..

- Mentre si raffreddano potete preparare una glassa al cioccolato che vi servirà per ricoprire tutte le palline precedentemente messe nei bastoncini in dotazione con lo stampo.

- Infine decorate con cristalli di zucchero colorati, cocco e granella di nocciole ma potete decorarle come più vi piacciono.